よくあるご質問

「黄金出汁」と北海道産の「つくね芋」を主役にした、割烹料理店です。伝統的な和食文化と現代的な感性を融合し、素材本来の旨味と美容・健康を意識したメニューをご提供しています。

当日のご予約はお電話でのみ承ります。ただし、お席に限りがございますので、事前予約をおすすめいたします。

可能な限り対応いたします。ご予約時にアレルギー食材や食事制限をお知らせください。

はい。つくね芋に含まれるムチンやビタミンCは、腸内環境を整え、コラーゲン生成をサポートします。美肌・疲労回復・アンチエイジング効果が期待できます。

16名様までのご予約は可能でございます。10名様以上は貸切となります。ご希望の方は、こちらよりお問い合わせください。